Ἡ ἱστορική Μονή τοῦ Προφήτου Ἠλιοὺ Θήρας, ἐδῶ καί τρεῖς αἰῶνες, ἀποτελεῖ φάρο τῆς πίστεὼς μας, ὄχι μόνο γιά τούς κατοίκους τῆς λαβωμένης ἀπό τό ἡφαίστειο Σαντορίνης, ἀλλά καί γιά τούς χιλιάδες ἐπισκέπτες αὐτῆς.
Ἡ μοναστική ἀδελφότητα, ἐκτός ἀπό τά μοναχικά της καθήκοντα καί τήν διακονία τῶν προσκυνητῶν, συνεχίζοντας τήν παράδοση τῶν παλαιῶν μοναχῶν, συντηρεῖ καί λειτουργεῖ τούς 40 μετοχιακούς ναούς, ἔχει δε τήν φροντίδα τῶν 150 στρεμμάτων τοῦ μοναστηριακοῦ παραδοσιακοῦ ἀμπελῶνος, καθῶς καί τῶν 3.000 νεοφυτευθέντων ἐλαιοδένδρων.
Ἀπό τούς καρπούς τῆς ἀμπέλου, ἐπί μία δωδεκαετία παράγει καί φυλάσσει σέ παλαιά ξύλινα βαρέλια τόν παραδοσιακό ἐκκλησιαστικό οἴνο τῆς Θείας Λειτουργίας τό γνωστό καί μοναδικό «βινσάντο».
Μετά ἀπό τήν πάροδο τόσων ἐτῶν φύλαξης, ἦλθε ἡ ὥρα νά γίνετε καί Ἐσεῖς «κοινωνοί» αὐτῆς τῆς προσπάθειάς μας.
Σέ περίπτωση πού θά θέλατε νά παραγγείλετε τό Μοναστηριακό νάμα – βινσάντο, διατίθεται σέ συσκευασία τῶν 350 ml, τῶν 750 ml καί σέ ἀσκό τῶν 5 λίτρων γιά τήν καλύτερη Λειτουργική χρήση στο Ναό.
Μετά τῆς ἐν Κυρίῳ ἀγάπης
Ἀρχιμανδρίτης Δαμασκηνός
& οἱ σύν ἐμοί ἐν Χριστῷ ἀδελφοί
